Contenido:
Lección 1
• Introducción
• Guiso al vino tinto
• Chuletas de ternera a la pimienta
• Costillas chinas agridulces
• Chuletas de cerdo charcutiere
• Chili con carne y queso
• Bistec sudafricano
Lección
2
• Milanesas fritas
• Milanesa a la napolitana
• Milanesas al diablo
• Milanesas agridulces
• Milanesas con tomate gratinadas
Lección
3
• Introducción sobre el pollo
• Pollo con aceitunas verdes y pasta
• Pollo con jamón curado
• Pollo con vinagre balsámico
• Pollo caribeño
• Buffalo wings
Lección
4
• Introducción sobre la parrillada
• Carnes a la parrilla o sándwiches de rebanadas
de carne
• Verduras a la parrilla
• Costillas de cerdo B.B.Q
• Lomito monte verde
• Papas asadas
• Fajitas de res
