Talleres de cocina



Taller de coctelería I:

C28.000,- curso de 1 día, 3 horas

 

Este curso está dirigido tanto a personal de bares y restaurantes como público en general.

Contenido:

  • Historia de la coctelería
  • Equipamiento y utensilios principales del bar
  • Tipos de vasos y copas
  • Técnicas de elaboración de cocteles
  • Trucos y tips para un buen cóctel
  • Tipos de aguardientes, cremas y aperitivos.
  • Clasificación de los cócteles
  • Práctica de elaboración de cócteles clásicos, internacionales y modernos. (30 tipos de cocteles)
 
 
 
 
 

Cada curso incluye degustación, carpeta con material didáctico y recetas por escrito, revistas Mucho Gusto y certificado de participación.


Teléfono: 2234-0840 / 2234-0154
Fax: 2283-0072
Correo electrónico: estudiogastronomico@revistamuchogusto.com
Dirección: San Pedro. Los Yoses, de Gasolinera Los Yoses 100 al Norte, contiguo al Boliche Dent