Lo mejor de la gastronomía de la madre patria ahora en un taller de cocina práctico, creativo y exquisito.
Contenido:

Lección 1
• Introducción
• Tapa de berenjena frita con aderezo de anchoa
• Lomo de cerdo embuchado de aceituna, alcaparra y tocino al vino tinto
• Gambas rebozadas Don Severiano con tocino y queso
• Tortilla riojana de jamón, salchicha y morrones rojos
• Manzana asturiana asada en almíbar de vino blanco y anís

Lección 2
• Paella valenciana
• Gazpacho andaluz
• Pescado a la andaluza con hinojo en salsa de morrones
• Natilla de nuez a la canela